¿Cómo preparar Pay de Galleta y Crema de Cacahuate? - Cocina Fresca ─ Cocina Fresca

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Ingredientes :
½ taza de mantequilla derretida
1 cubo de mantequilla
1 pieza de huevo
1 taza de azúcar mascabado
1 cucharadita de extracto de vainilla
⅓ de taza de crema de cacahuate
1 taza de harina
1 cucharadita de sal
10 piezas de chocolate con mantequilla de cacahuate
⅔ taza de chocolates confitados

Procedimiento:
Agrega en un recipiente huevo, azúcar mascabado, crema de cacahuate y mantequilla derretida, mezcla con una pala hasta que tenga una consistencia suave y se integre.Ahora agrega harina y sal, continúa mezclando. Engrasa un Recipiente para pay con el cubo de mantequilla y coloca la mezcla, distribúyela bien y agrega los chocolates de mantequilla de cacahuate y los chocolates confitados de manera que queden al ras de la superficie de la masa.
Hornea a 30 minutos a 180º.
Retira del horno y espera media hora a que se enfríe.
Sirve y disfruta.

Todo lo necesario para hacer esta receta lo puedes encontrar en Walmart.


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