✠VER LOS INGREDIENTES đŸ‘‡đŸ‘‡đŸ‘‡đŸ‘‡đŸ‘‡đŸ‘‡đŸ‘‡đŸ‘‡
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QuĂŠ es Panela?
Otros nombres: Piloncillo, chancaca, papelĂłn, Rapadura, Tapa dulce, Atado dulce, Panetela, Empanizao, Panocha, organic cane sugar, etc. Verdad que la conoces!!
⤠RECETA
✠Ingredientes para 8 raciones
Secos
1 taza de harina de avena -avena molida sustituible por: harina de trigo integral
1 taza de harina de garbanzos
*se puede usar solo 2 tazas de harina de avena o de harina de trigo integral
2 cucharaditas de polvo para hornear + Pizca de sal
3 cucharadas de panela molida -azĂşcar mascabado, azĂşcar de coco o azĂşcar de caĂąa integral 100% integral.
3 cdas de aceite de coco / o mantequilla
½ Taza de leche vegetal ( coco, arroz, avena, almendras, soja, etc) o leche desgrasada
đŸŒˇ SUSTITUCIONES : dedito arriba si se te son Ăştiles.
đŸŒž CelĂacos: Comprar harina de avena o regular para celĂacos certificada sin gluten. Si no la venden en tu ciudad puedes usar la siguiente mezcla: mitad harina de arroz ( maĂz o garbanzos) + mitad de almendras molidas
đŸŹ DiabĂŠticos: Endulzar solo con stevia u otro edulcorante resistente a temperaturas altas.
Hazlo poco a poco y a tu gusto.
Š Auxy Ordóùez | Si reproduces una de mis recetas para tu blog o RRSS no olvides etiquetarme y poner un enlace a la receta original, es una forma linda de dar las gracias y eso ademås, habla muy bien de ti.
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