¿Cómo conseguir un merengue consistente? | El truco de Alma Obregón ─ Canal Cocina


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Para que el merengue esté consistente debemos asegurarnos de realizarlo correctamente. También es importante elegir el tipo de merengue más adecuado en función del postre que vayamos a realizar: merengue suizo, italiano o francés.

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La popular bloguera y repostera Alma Obregón vuelve a Canal Cocina para compartir con todos los espectadores sus mejores postres para los más golosos de la casa. La reina de los cupcakes nos sorprende con las recetas más dulces y originales preparando desde un Helado de vainilla con cookies, pasando por platos más clásicos como la Tarta selva negra que sirve en vasitos, hasta un Cupcake gigante o un Bread&butter; pudding con chips de chocolate.

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