Chavales ya es hora de utilizar la barbacoa para otra cosa que no sea carne.
Vamos a utilizar MEJILLONES .
Receta muy sencilla de preparar
La receta
1. Cortar las hojas del hinojo y hacer cuadraditos del bulbo.
2. Trocear cebolla morada en trozos bastos.
3. Añadir un ajo entero sin piel, una peladura de limón y un montonazo de pimienta negra
4. Echar todo en la sartén (que tiene que estar muy caliente).
5. Cuando se empiece a tostar, echar una nuez de mantequilla y seguido los mejillones.
6. Cuando empiecen a abrirse, echar chorrito de vino blanco a las paredes de la sartén.
7. Remover y echar un poco de nata.
8. Servir en un plato y coronar con hojas de hinojo.
Receta De Mejillones Más Bestial Al Wok Estilo Gipsy Chef ─ Gipsy Chef TV
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