Receta fácil de galletas de coco. Se preparan muy rápido y sin moldes. En diez minutos las tendrás hechas. Receta muy fácil apta para celiacos e intolerantes al gluten.
Si prefieres hacerlas sin azúcar puedes sustiruirlo por el edulcorante que prefieras y añade más coco para tener una textura parecida.
Ingredientes para 16 galletas:
200 g de coco rallado
100 g de azúcar
2 huevos grandes
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Galletas Blanditas Con 3 Ingredientes (SIN HARINA Y En Solo 10 Minutos) ─ Anna recetasfaciles
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