Esta receta es con todos los sabores del Pan de pascua pero convertido en galletas, son exquisitas!!!
Ingredientes 28-30 galletas
300 grms de harina sin polvos de hornear ( aprox 2 tazas)
1/2 cdta bicarbonato
100 grms de azúcar rubia o morena
100 grms de chancaca derretida o 100 grms de miel
1 huevo
80 grms de mantequilla blanda sin sal
100 grms de frutos secos surtidos
1 cdta de esencia de pan de pascua o de vainilla si no tienes la otra
1 cdta mix navidad de especias
ó 1/2 cdta canela en polvo, 1/8 cdta nuez moscada, 1/4 cdta clavo molido
si quieres tambien 1/8 cdta de jengibre y cardamomo molido todas estas especias las venden en el supermercado.
Glase:
200 grms de azúcar flor o glass
1 cda de merengue en polvo lo venden en todos los supermercados
3 cdas de agua aprox.
Horno 180º 10-15 mnts aprox.
#galletasnavideñas #recetacasera #pandepascua
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GALLETAS NAVIDEÑAS DE PAN DE PASCUA / DELICIOSAS / SILVANA COCINA✨🎄🎅 ─ SilvanaCocina
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