STRUDELL DE MANZANAS /ECONÓMICO Y RICO PARA NAVIDAD / SILVANA COCINA ─ SilvanaCocina

#Strudell de manzanas 😋 LEE AQUI 👇🏻#Navidad #SilvanaCocina
Colocar en un bowl 300 grms de harina sin polvos de hornear (2 tazas aprox) junto a 1 huevo, 4,5 cdas de aceite vegetal y 150 ml de agua tibia, unir los ingredientes y dar golpes a la masa hasta que este lisa y suave. Luego dejar reposar 30 minutos la masa tapada a T° ambiente. Después colocar un mantel y enharinar levemente, colocarse un poco de harina en las manos y comenzar a estirar con las manos la masa, tiene que quedar muy elástica, ir estirando poco a poco, hasta que se vea el mantel por debajo, muy delgada, luego pincelar con mantequilla derretida, espolvorear unas 2 cdas de pan rallado y esparcir por encima 5 manzanas picadas en cubitos ( yo use rojas total gala, pero las verdes son menos jugosas) luego espolvorear almendras fileteadas es a gusto y opcional, también puedes agregar pasas, y espolvorear canela molida por encima,luego con el mismo paño lo vas enrollando y lo pasas a la lata enmantequillada, pincelar con huevo batido colocar almendras fileteadas por encima y llevar al horno 180° 30-40 mnts. Es ideal comerlo tibio acompañado de helado de vainilla. Delicioso! 😋⛄🌲🎅🏻




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