Ensalada De Coles Y Camarones.- RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa

Hoy tenemos Ensalada de coles y camarones para la comida..
Las coles son fantásticas: 100 g de col cruda aportan 120 mg de vitamina C. Si está cocida, 41 mg. Además ofrecen vitaminas del grupo B, vitamina A en forma de betacaroteno, ácido fólico, selenio, hierro, calcio, magnesio, potasio y distintos flavonoides en dosis significativas. -f.cuerpomente-
Y todo esto además, sabe muuuy rico. Y añádele los camarones y betabeles... comerán todos en casa una ensalada muy nutritiva.
#Ensalada#coles#Repollo#Camarones

Ingredientes
2 tazas de col blanca picada (repollo)
1 ½ tazas de col morada picada (lombarda)
250 gramos de camarones sin cabeza
Agua necesaria
250 gramos de betabel (remolacha)
3 o más cucharadas de mayonesa
Pimienta negra molida al gusto
Sal de mar al gusto
2 cucharadas de vinagre de chiles jalapeños
Chiles jalapeños picados al gusto –opcional-
Tostadas de maíz para servir

Ingredients
2 cups chopped white cabbage (cabbage)
1 ½ cups chopped purple cabbage (Lombard)
250 grams of shrimp without head
Water needed
250 grams of beet (beet)
3 or more tablespoons of mayonnaise
Ground black pepper to taste
Sea salt to taste
2 tablespoons jalapeno pepper vinegar
Jalapeno peppers chopped to taste - optional-
Corn toast to serve


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