La crema quemada es un postre muy tradicional y super delicioso, se trata de una crema pastelera cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado, que quede muy crujiente y aporta un contraste muy bueno, este postre también es conocido como Crema Catalana, por ser un postre de fiesta que se consume sobre todo el día 19 de marzo (San Jose).
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Cómo Hacer Una Crema Quemada Deliciosa (Postre Fácil Y Tradicional) ─ Las recetas tradicionales de cocina
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