#reposteria Brazo de Reina manjar nuez Lee aquí 👀👇🏻
Ingredientes:
6 huevos
1 cdta esencia de vainilla
120 grms ó 1/2 taza de azúcar
Batir hasta que doble su volumen
Cernir
120 grms ó casi 1 taza de repostería de harina sin polvos de hornear y unir a la mezcla de huevos con movimientos envolventes, colocar la mezcla en una lata con papel mantequilla enmantequillada y llevar a horno 180° 12-15 mnts.
Desmoldar el bizcocho espolvorea un poco de azúcar flor o impalpable en la mesa coloca el bizcocho y con cuidado aún tibio quita el papel y enrolla y envuelve deja así hasta q este frío, tarda unos 15-20 mnts desenrolla coloca la crema chantilly o puedes rellenar con lo que prefieras, lo que más te guste, enrolla cubre con manjar y nueces troceadas, listo...disfruta!!!
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Brazo De Reina En 1 Minuto/ Silvana Cocina ─ SilvanaCocina
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