Pollo En Caldo De Verduras.- RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa

A mis hijos, cuando niños, les encantaba comer pollo en caldos... recordé esta receta de Pollo en caldo de verduras que es facilísima, sabrosa y nutritiva. Espero que les guste para prepararla en casa. Yo siempre pongo más papas que zanahorias porque son las favoritas...
#Pollo#caldo#Verduras

Ingredientes
1 kilo de pollo en piezas
350 gramos de papas
250 gramos de zanahorias
¼ de taza de chícharos
250 gramos de jitomate
½ taza de puré de tomate
50 gramos de cebolla blanca
1 ajo
6 pimientas negras
1 pizca de cominos
1 cucharadita de consomé de pollo en polvo o sal de mar
1 cucharada de aceite de oliva
2 litros de caldo de verduras o agua

Ingredients
1 kilo of chicken in pieces
350 grams of potatoes
250 grams of carrots
¼ cup of peas
250 grams of tomato
½ cup of tomato puree
50 grams of white onion
1 garlic
6 black peppers
1 pinch of cumin
1 teaspoon of chicken bouillon powder or sea salt
1 tablespoon of olive oil
2 liters of vegetable broth or water


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