Lonches De Pierna Con Salsa De Chiles Al Tocino.- RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa

Tenemos esta rica receta de Lonches de Pierna con salsa de chiles al tocino, que se pueden servir en una reunión informal, ya sea al mediodía o por la tarde o noche... Se preparan sin mucha complicación y se van sirviendo al momento.
Qué les parece para el próximo día de la madre que se reúne la familia???
#Lonches#pierna

Ingredientes
1.750 g pierna de cerdo en trozos
5 chiles guajillos
3 chiles pasillas
1 kilo de jitomate
6 ajos
1 cucharadita de mejorana
1 pizca de cominos
½ cucharadita de pimientas negras
1 cucharadita de hojas de laurel
1 cebolla blanca
1 cucharada de aceite
200 gramos de tocino
30 birote fleiman o 20 salados
1 lechuga
600 gramos de crema
Chile jalapeño al gusto

Ingredients
1,750 g leg of pork in pieces
5 guajillo chilies
3 chiles pasillas
1 kilo of tomato
6 garlic
1 teaspoon of marjoram
1 pinch of cumin
½ teaspoon of black peppers
1 teaspoon bay leaves
1 white onion
1 tablespoon oil
200 grams of bacon
30 birote fleiman or 20 salted
1 lettuce
600 grams of cream
Jalapeño chile to taste


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