🍨 Helado Tempura 🍨 | Cocina Fresca ─ Cocina Fresca

Después de una rica comida japonesa no te olvides del postre. Prepara este sabroso helado tempura.

Ingredientes:
· Leche: ¾ tza.
· Crema batida para decorar
· Huevo: 1 pza.
· Harina: 1 tza.
· Papel aluminio
· Aceite vegetal: 2 tzas.
· Helado napolitano: 4 bolas
· Mermelada de fresa para decorar: ½ tza.
· Jarabe de chocolate para decorar: ½ tza.
· Fresas para decorar: 1 tza.
· Pan de caja: 8 rebanadas

Preparación:
Corta las orillas del pan.
Aplana las rebanadas de pan con ayuda de un rodillo.
Coloca una bola de helado el centro de una rebanada de pan de caja y cúbrela con otra rebanada, forma una bolita y cúbrelo con papel aluminio.
Refrigera las bolas de helado durante 3 horas.
En un tazón mezcla la harina, la leche, el huevo y bate muy bien hasta que se integren.
Sumerge las bolitas de helado en la mezcla.
En una olla pon a calentar el aceite y fríe las bolas de helado.
Retira del aceite y sirve con chocolate liquido y mermelada de fresa y crema batida.

¡Riquísimo!