En este vídeo os enseño cómo hacer mayonesa casera y trucos para que no se corte y quede cremosa y firme. En esta ocasión la hago con aceite de oliva pero se hace igual con otro tipo de aceite. Si le agregamos medio diente de ajo conseguiremos un alioli riquísimo. Esta mahonesa sirve para hacer muchas receta deliciosas, como sándwiches, ensaladas, etc...
Ingredientes:
Un huevo
Aceite de oliva de sabor suave
1 chorro de vinagre o zumo de limón
Sal al gusto
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Cómo Hacer Mayonesa Casera Con Aceite De Oliva | Trucos Para Que Salga Perfecta Y No Se Corte ─ Platos Fáciles con Tamara
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