Siempre es un buen momento para deleitarte con un rico ceviche.
Ingredientes:
· Pimienta: 1 cda.
· Jugo sazonador: 1 cda.
· Orégano: 1 cda.
· Vinagre blanco: 1 cdta.
· Pescado blanco: 750 grs.
· Hojuelas de plátano para decorar
· Cilantro: 4 ramas
· Mango: 1 pza.
· Limón: 1 tza.
· Jitomate: 2 pza.
· Cebolla morada: 1 pza.
· Aguacate: 2 pzas.
· Sal: 1 cda.
· Piña: 4 rebanadas
Procedimiento:
Corta en cubos pequeños el pescado, jitomate, mango, piña y aguacate.
Corta el cilantro finamente.
Filetea la cebolla morada.
En un tazón grande agrega pescado, jitomate, cilantro, mango, piña, sal, pimienta, jugo sazonador y la mitad del jugo de limón. Mezcla bien y deja reposar por 1 hora.
En un tazón mediano mezcla cebolla morada, el jugo restante de limón, vinagre y orégano. Mezcla y deja marinar durante 15 minutos.
Sobre un plato, sirve el ceviche, aguacate y cebolla morada preparada.
Decora con hojuelas de plátano.
Deleita a tus familiares con este fresco platillo.
🐟 Ceviche Tropical 🏖 | Cocina Fresca ─ Cocina Fresca
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