Carrot Cake O Tarta De Zanahoria | RECETA SALUDABLE | Delicious Martha ─ Delicious Martha

Aprende con este vídeo cómo preparar de forma sencilla y paso a paso este delicioso carrot cake o tarta de zanahoria para participar en el concurso del 80 Aniversario Rodilla.
Recuerda que puedes votar mi propuesta y ¡LLEVARTE UN PREMIO SOLO POR VOTAR!
Tienes el enlace aquí:
https://tarta80aniversario.rodilla.es/


A continuación encontrarás los ingredientes de la receta, y también al final del vídeo.

Cualquier duda que te surja, déjala en los comentarios y te contestaré lo antes posible.

Si quieres una explicación más detallada de la receta, la encontrarás en www.deliciousmartha.com

Ingredientes:
- 185 gr. harina espelta integral
- 2 cucharadas de coco rallado
- 50 gr. de aceite de coco fundido
- 145 gr. miel o sirope de coco
- 2 cucharaditas de bicarbonato
- 230 gr. zanahoria rallada
- 1 cucharadita de: nuez moscada, canela en polvo, jengibre molido
- 1 cucharada de vainilla
- OPCIONAL: 1 puñado de nueces
- 75 gr. chips de chocolate
- 100 gr. de leche o yogurt
- 2 huevos L
FROSTING:
- 100 gr. de mascarpone
- 1 cucharada de vainilla
- 1 cuchara de estevia
- nueces troceadas y escamas de coco


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