Bollos de chocolate blanco que salen a la primera. Receta fácil SIN HORNO
Panecillos tiernos y esponjosos sin horno. Receta muy fácil. Pan de brioche a la sartén que se prepara de forma muy fácil y lo mejor es que siempre salen. Lo único que deberás tener en cuenta es que la levadura esté en buen estado para que suba sin problema y respetar los tiempos de fermentación. Otro nombre por el que se los conoce es el de berlinas o bollos de Berlín.
Rellénalos como más te guste, incluso se puede hacer un relleno salado.
Si los vas a preparar al horno, precalienta el horno a 200-210 grados Celsius y hornea de 10 a 15 minutos o hasta que se doren
Ingredientes para 20 panecillos
400 g de harina de trigo de todo uso
100 g de mantequilla sin sal
100 ml de leche
100 g de azúcar
3 huevos tamaño L
12,5 g de levadura fresca o 5 g de levadura deshidratada
1 pizca de sal
20 onzas de chocolate
500 ml de aceite para freír
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Bollos de chocolate blanco que salen a la primera. SIN HORNO. Receta paso a paso ─ Anna recetasfaciles
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