CENA NAVIDEÑA: LOMO ADOBADO AL HORNO / Silvana Cocina ❤ ─ SilvanaCocina

Una #receta fácil ideal para la #cenanavideña

Ingredientes:
Lomo de cerdo la cantidad dependerá de la cantidad de personas.
Este es era de 1.5 kl aprox 6-7 personas
3 cdas de chancaca liquida ó reemplaza por 3 cdas de azúcar de preferencia rubia.
2 dientes de ajo picados
1 cda de mostaza
tomillo oóregano y romero fresco o 1/2 cdta de cada uno si es seco.
1 a 1 y media cdta de sal
pimienta
1/3 taza de aceite de oliva
Salsa con el jugo de la lata de horno, agregas un poco de agua, aceite y 1 cdta de maicena disuelta en unas 3 cdtas de agua fria.
lo cuelas y listo.
Horno 185º 70-80 mnts depende del tamaño del lomo si es más pequeño y delgado es menos tiempo.


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