¡5 recetas con UN solo POLLO! Cinco recetas FÁCILES de aprovechamiento | Las María Cocinillas ─ Las Maria Cocinillas

¡Hola cocinillas! Hoy les enseño a preparar 5 recetas diferentes con un solo pollo, unas preparaciones infalibles para aprovechar la pieza entera!

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* MIRA AQUÍ LOS INGREDIENTES 👉

*Caldo de pollo:
-1 unid carcasa de pollo
-1 unid zanahoria
-1/2 unid nabo
-1/2 unid chirivia
-1/2 unid vara apio
-1/2 unid puerro
-2 unid hojas de laurel
-Unos granos de pimienta
-Agua

*Pollo a la cerveza:
-4 unid alitas de pollo partidas a la mitad
-El cuello del pollo
-2 unid diente de ajo
-50 gr cebolla cortada en juliana
-50 gr zanahoria cortada a rodajas
-50 gr de tomate cortado a dados
-1 cucharada sopera de harina de trigo
-80 gr de guisantes cocidos
-750 gr cerveza
-Sal y pimienta al gusto
-20 gr aceite de oliva virgen extra

*Pollo al curry:
-75 gr de cebolla picada
-30 gr salsa de tomate
-1 cucharada de café de curry en polvo
-1 pizca de comino
- 2 contramuslos de pollo sin piel
- 1 lata de leche de coco para cocinar
- 50 gr de agua mineral
-20 gr de aceite de oliva virgen extra
-Sal y pimienta al gusto

*Nuggets de pollo:
-1 unid pechuga de pollo sin piel
-50 gr de pan duro
-100 gr leche
-1 cuchara sopera de queso crema
-Sal y pimienta
-Harina, huevo y pan rallado (para empanar)

*Pollo al horno:
-2 unid muslos de pollo
-2 unid patata pelada cortadas a laminas finas
-2 unid tomate cortado a rodajas
-2o gr aceite de oliva virgen extra
-50 gr cerveza o vino blanco
-Tomillo fresco
-Sal y pimienta

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