Ingredientes
3 huevos para el bizcocho
75 g azúcar para el bizcocho
65 g harina para el bizcocho
20 g cacao puro para el bizcocho
15 g gelatina neutra en polvo para la mousse
80 ml agua fría para la mousse
300 g nutella para la mousse
250 ml leche para la mousse
400 ml nata (crema) para la mousse
200 g avellanas tostadas para la mousse
300 g chcolate para la ganache
200 g nata (crema) para la ganache
30 g mantequilla para la ganache
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Tarta mousse de Nutella ─ Recetas de Mamá
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