Si te encanta cocinar sencillo y rico este lomo de cerdo al tocino con zanahorias y crema te puede encantar y a la familia también.
En casa lo servimos con arroz o ensalada verde, pero queda estupendo también con pastas o frijoles fritos. Puede acompañarse con pan o tortillas de maíz o harina. Ya verás qué rico comes...
Ingredientes 2 o 3 porciones
350 gramos de lomo rebanaditas
75 gramos de tocino troceado
75 gramos de cebolla fileteada
250 gramos de zanahorias en rebanadas
1 o 2 ajos fileteados
Chiles jalapeños en escabeche con su vinagre al gusto
2 cucharadas de crema ácida o acidificada
2 tazas de agua
Sal de mar al gusto
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Lomo al tocino con zanahorias HD.- RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa
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