Sois muchas las que me habéis pedido un vídeo de los #berberechos . He improvisado este vídeo, un poco regulín editado, pero más detallado que las Stories. Espero que os guste! Recordad, falta una hojita de laurel que no tenía. El resto de ingredientes:
1 kg de berberechos
1 hoja de laurel
100 ml. de vino blanco gallego
Sal gorda (una pizca)
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Cómo hacer berberechos al vapor ─ Recetas de rechupete
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