PIZZA EN HORNO DE TARRO / PASO A PASO / Silvana Cocina ❤ ─ SilvanaCocina

Aqui te muestro como hacer una masa aireada, suave y crujiente para una exquisita Pizza Casera!!!
#pizzacasera #masacasera #comida



PARA TUS CARTITAS Ó LO QUE QUIERAS ENVIARME:
SILVANA V. SABATER
CASILLA Nº381
SALINAS 1392
SAN FELIPE
V REGIÓN
CHILE

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BESOS Y GRACIAS POR VER!!!


INGREDIENTES 3 -4 PIZZAS:
1 KILO DE HARINA SIN POLVOS DE HORNEAR
1/4 TAZA ACEITE DE OLIVA (OPCIONAL)
10 GRMS DE LEVADURA SECA GRANULADA Ó 20 GRMS DE LEVADURA FRESCA LA PREPARARAS DE LA MISMA FORMA QUE SE MUESTRA EN EL VIDEO!
20 GRMS DE SAL
300 ML APROX DE AGUA A Tº AMBIENTE.
REPOSAR LA MASA EN DIFERENTES BOWLS O BOLSAS CON UN POQUITO DE ACEITE AL MENOS 24 HORAS PERO PUEDES TENERLAS HASTA 48 HORAS SIEMPRE EN LA PARTE BAJA DEL REFRIGERADOR!!!

RELLENOS SON A GUSTO PERSONAL YO OCUPE:
PECHUGA COCIDA, HUEVO DURO, MAIZ, PIMENTON VERDE, MOZZARELLA, CEBOLLA Y OREGÁNO.
TAMBIEN JAMÓN Y PALMITOS.
Y UNA SOLO CON MOZARELLA, CEBOLLA Y OREGÁNO.

SALSA CASERA:
500 GRMS DE TOMATE NATURAL PELADO DE LATA.
SI ES FRESCO COLOCA 800 GRMS.
3 DIENTES DE AJO
1 MANOJO DE ALBAHACA FRESCA.
1 CDA DE AZÚCAR RASA PARA CONTRARESTAR LA ACIDEZ DEL TOMATE.
SAL A GUSTO
ACEITE DE OLIVA.
COCINAR 1 HORA APROX Y PASAR POR LA MINI PIMER SI DESEAS COMO PURE.

SEA CUAL SEA TU HORNO PROCURA HORNEAR A LA MÁS ALTA TEMPERATURA!!!



TODOS LOS DERECHOS DE ESTOS VIDEOS SON RESERVADOS.
SU UNICA DUEÑA ES LA CREADORA SILVANA COCINA.

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Carefree de Kevin MacLeod está autorizado la licencia Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
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