Quedaron más qué ricas las piernas de pollo con papas en salsa de chile chipotle y son de lo más sencillo de preparar... y si se te antojan con una ensalada verde... te va a quedar un platillo de lujo!
Con dos piernas por comensal tienes el plato principal y con 1 pierna por comensal tienes una entrada o cena ligera.
Ingredientes 2-4 porciones
4 piernas de pollo con piel
250 gramos de papa
Ramas de orégano fresco
Sal de mar al gusto
Agua necesaria
4 jitomates saladet asados (500g)
1 o 2 ajos
Chile chipotle de lata al gusto
2 cucharadas de aceite
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Piernas de pollo al chipotle con papas.-RecetasdeLuzMa ─ Recetas de LuzMa
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