El fricandó de ternera o frincandó amb bolets, un plato que consigue una carne tan tierna que casi se deshace al masticarla. Se acompaña de una salsa espesa y de algunas setas, yo he usado champiñones, porque la temporada en Madrid está floja. Puedes encontrar más información en https://www.recetasderechupete.com/fr...
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Fricandó. Guiso de ternera con setas ─ Recetas de rechupete
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