¡Muy buenas! Hoy os traigo la deliciosa tarta de yogur y vainilla que preparé para el día de mi cumpleaños. Hacía mucho tiempo que quería hacer una tarta sencilla, con yogur y donde la vainilla fuera el ingrediente protagonista.
Las tartas frías son mis favoritas. Me encanta que la base de galletas se funda en la boca en cada bocado, sentir la esponjosidad del relleno y los distintos matices de sabor que aportan los frutos rojos. Porque en mi tarta de cumpleaños no pueden faltar los frutos rojos y tampoco el chocolate blanco, dos de mis ingredientes favoritos.
Lo más importante en esta tarta de yogur y vainilla es utilizar un extracto o aroma de vainilla que tenga buen sabor porque, como ya he dicho, será uno de los ingredientes principales. Otro detalle que hace que la tarta quede aún más deliciosa, es utilizar un yogur con sabor a vainilla, pero, si no los encontráis, sirve un yogur blanco.
Estoy feliz de seguir cumpliendo años y de poder seguir preparando cada año una tarta diferente para celebrarlo. Pero lo más importante de una celebración no es la tarta o el pastel, sino la gente con la que se pueda compartir. Gracias por todas vuestras muestras de cariño.
INGREDIENTES: https://wp.me/p33Upb-1QR
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Life of Riley de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
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Artista: http://incompetech.com/
Cómo hacer una Tarta de Yogur y Vainilla | LHCY ─ Lo He Cocinado Yo
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