¿Cómo es la gastronomía de la Amazonía Peruana? | Me voy a comer el mundo T2 ─ Canal Cocina

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Verónica viaja a la fascinante ciudad de Iquitos, puerta de entrada en la Amazonia peruana. Durante su viaje probará algunos de los platos más extremos traídos de la selva, comerá en un restaurante flotante sobre el río y descubrirá junto al chef Pedro Miguel Schiaffino la vida real y la gastronomía de las tribus indígenas que viven aislados en lo más profundo del Amazonas.

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ME VOY A COMER EL MUNDO es un programa de viajes gastronómicos donde conoceremos a fondo la cocina de 22 grandes ciudades de todo el mundo. Además de visitar sus mercados y restaurantes, la periodista Verónica Zumalacárregui da un paso más en su afán por investigar las costumbres de cada destino, contactando con protagonistas locales que hablan español y que harán de cicerones de excepción. Sin duda, la mejor manera de conocer de primera mano qué se cuece en torno a la mesa en cada rincón del mundo y la llave maestra para colarse en las casas de estos "guías", curiosear sus neveras y despensas, cocinar y compartir mesa en familia.

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