Caragols a la llauna, una receta clásica de caracoles. Este fin de semana se celebra el aplec #AplecLleida2018 la fiesta entorno a los caracoles y la música que se celebra en Lleida desde 1980.
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Ingredientes:
300 g de caracoles bover
1 copa de brandy
1 cucharada de sal
1 cucharada de pimienta negra
1 cucharada de pimentón dulce
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Caragols a la llauna ─ elcocinerofiel
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