Esta combinación de brownie con toffee y sal de mar por encima es exquisita!!! #receta #reposteriafacil #reposteriacasera #recetafacil
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INGREDIENTES:
150 GRMS DE CHOCOLATE SEMIAMARGO
50 GRMS DE CHOCOLATE AMARGO
220 GRMS DE MANTEQUILLA SIN SAL
75 GRMS DE HARINA SIN POLVOS DE HORNEAR
1.5 CDTA DE POLVOS DE HORNEAR
1/4 CDTA SAL
3 HUEVOS
1 CDA DE ESENCIA DE VAINILLA
120 GRMS DE CHIPS DE CHOCOLATE CON 2 CDAS DE HARINA
TOFFEE CARAMELO:
1/2 TAZA DE AZÚCAR , 1 CDA DE MANTEQUILLA SIN SAL, 2 CDAS DE CREMA DE LECHE A Tº AMBIENTE
PONER A DERRETIR EL AZUCAR Y CUANDO ESTE DORADA AGREGAR LA MANTEQUILLA Y CREMA, REVOLVER HASTA QUE ESTE TODO HOMOGENEO. RETIRAR DE LA COCINA Y VACIAR A UN FRASCO RESISTENTE AL CALOR.
LISTO PARA USAR! CUANDO ENDUREZCA LE DAS CALOR UNOS SEGUNDOS EN MICROONDAS.
SAL GRUESA.
HORNO 170º 30-35 MNTS APROX.
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