Se antoja un ceviche de jícama para refrescarnos del calor que ya hace... es muy sencillo hacerlo y lo puedes servir con tostadas de maiz o galletas, ya sea de botana, entrada y hasta de plato fuerte. Te puede encantar!
Ingredientes
1 jícama (600 gramos)
1 jitomate (125 gramos)
1 cebolla blanca (100 gramos)
3 o 4 limones –el jugo-
1 manojito de cilantro
Chile verde serrano al gusto
Sal de mar al gusto
Para servir:
Tostadas de maíz fritas
Salsa catsup
Hojas de cilantro para decorar
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