¿Qué hay en las neveras de Bogotá? | Me voy a comer el mundo T2 ─ Canal Cocina

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Nada más llegar a la capital colombiana, Verónica conoce a la mejor chef mujer de todo Latinoamérica. Con Leonor Espinosa recorre el mercado de Paloquemao y prepara un delicioso plato de raíces caribeñas. Como platos extremos, prueba las hormigas culonas en la mítica plaza de Bolívar, y sale a las afueras a comer vísceras de todo tipo. Disfruta tomando el ajiaco, el plato más típico de Bogotá, desde el cerro de Monserrate, con vistas a toda la ciudad. Tras merendar en "La Puerta Falsa" un rico chocolate y cenar en casa de una familia local, descubre el famosísimo restaurante "Andrés Carne de Res", donde los comensales son partícipes de la fiesta más animada de Bogotá.

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ME VOY A COMER EL MUNDO es un programa de viajes gastronómicos donde conoceremos a fondo la cocina de 22 grandes ciudades de todo el mundo. Además de visitar sus mercados y restaurantes, la periodista Verónica Zumalacárregui da un paso más en su afán por investigar las costumbres de cada destino, contactando con protagonistas locales que hablan español y que harán de cicerones de excepción. Sin duda, la mejor manera de conocer de primera mano qué se cuece en torno a la mesa en cada rincón del mundo y la llave maestra para colarse en las casas de estos "guías", curiosear sus neveras y despensas, cocinar y compartir mesa en familia.

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