Aprende hacer un pan de leche de molde tan tierno y esponjoso como una nube. La receta es fĂĄcil y muy agradecida. Un pan ideal para hacer tostadas y sandwiches.
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Ingredientes:
500 g de harina de fuerza (10,5 - 11% de proteĂnas)
185 g de leche
180 g de agua
15 g de levadura fresca Ăł 5 g de la seca
20 g de azĂşcar
9 g de sal
25 g de manteca vegeta o mantequilla o aceite
TamaĂąo molde 25x13x7 cm, para 2 libras Ăł 900 g de masa
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Mi molde: http://amzn.to/2ppW1zv
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MĂşsica:
Easy Jam de Kevin MacLeod estå sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Fuente:Â http://incompetech.com/music/royalty-...
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Dispersion Relation de Kevin MacLeod estå sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Fuente:Â http://incompetech.com/music/royalty-...
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Pan de leche de molde - ESPONJOSO y TIERNO ★ ─ Recetas de Esbieta
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