Hoy te enseĂąo a hacer una salsa boloĂąesa vegana, sin carne, hecha con seitĂĄn. Queda genial si la juntas con unos espagueti ya cocinados... nada que envidiar a la boloĂąesa tradicional.
INGREDIENTES:
500 gr de seitĂĄn
250 gr de zanahoria picada
250 gr de puerro picado
250 gr de cebolla picada
1 kilo de tomates rallado
200 ml de vino tinto
Un buen puĂąado de orĂŠgano
1 litro de caldo de verduras (ver mĂĄs abajo)
Pimienta molida
SEITĂN CASERO: https://www.mehueleaquemao.com/seitan...
CALDO DE VERDURAS CASERO: https://www.mehueleaquemao.com/caldo-...
SALSA BOLOĂ‘ESA VEGANA (artĂculo escrito): ÂĄPrĂłximamente!
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Salsa boloñesa vegana con seitán | Espaguetis a la boloñesa ─ MeHueleAQuemao, Recetas de cocina
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