Si te gustan las papas esta ensalada con alcaparras y papas cocidas te va a encantar. El aderezo en muy sencillo y queda estupendo con las papas.
Puede ir de guarnición con aves, carnes o pescados y mariscos... de entrada... de cena... de refrigerio en la oficina o escuela...
Ingredientes
800 a 1 kilo de papas
Agua suficiente
½ cucharadita Sal de mar
1 cucharadita de mostaza
¼ de taza de crema
¼ de taza de mayonesa
1 cucharadita de consomé en polvo
1 limón –el jugo-
2 cucharadas de alcaparras
Hojas de lechuga para adornar
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RecetasdeLuzMa.-Ensalada de papas con alcaparras ─ Recetas de LuzMa
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