Si tenéis la suerte de visitar México encontraréis este tradicional desayuno para comer a cualquier hora del día en la mayoría de restaurantes y taquerías. Un plato muy completo a base de tortillas de maíz, huevos fritos, salsa de tomate picante, puré de frijoles con queso rallado y aguacate. Esta es mi versión que puedes encontrar también en http://www.recetasderechupete.com/
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