Como hacer un BIZCOCHO DE ALMENDRAS apto para celiacos paso a paso. Bizcocho sin gluten, posiblemente el mejor bizcocho que yo he cocinado nunca.
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Ingredientes para hacer el bizcocho:
6 huevos
250 gr. de almendra molida
125 gr. de harina de arroz
300 gr. de azúcar
75 gr. de mantequilla
10 gr. de levadura en polvo (polvos de hornear en América)
La ralladura de 1 limón
Almendra fileteada y azúcar glas para decorar.
BIZCOCHO MAZAPÁN. Bizcocho de almendra sin gluten | Recetas caseras de Javier Romero paso a paso ─ Javier Romero
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