RECETA PAN PERSA PASO A PASO Y LABNE CASERO ─ Las Maria Cocinillas

Hola cocinillas
Hoy veremos CĂłmo hacer un pan persa casero paso a paso. Una receta de pan oriental, que se acostumbra tomar con queso labne casero, que tambien os enseĂąamos a elaborar en el vĂ­deo. Una receta de pan casero y tradicional que esta delicioso.

La receta de este PAN PERSA CASERO Y LABNE, estĂĄ explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fĂĄcil hacerla. ÂĄSeguro que os saldrĂĄ deliciosa!

Espero que os guste y si tenĂŠis alguna duda u opiniĂłn la dejĂŠis en los comentarios.

♼ INGREDIENTES ♼
PAN PERSA
Para la biga:

-125 gr harina floja
-75 gr agua
-0,5 gr levadura seca (1,5 gr levadura fresca)

Para la masa final:
-200 gr biga
-350 gr harina floja
-150 gr semola de trigo (la mĂĄs fina)
-0,5g levadura en polvo
-300 gr agua (puede variar en funciĂłn de la harina)
-10 gr sal

Para la decoraciĂłn:
-20 gr harina
-200 gr agua
-SĂŠsamo
-Escamas de sal y pimienta negra

INGREDIENTES LABNEH

-4 yogures naturales (sin azĂşcar)
-1 cucharada sopera de sal

♼ RECETA ♼




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Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-...
Artista: http://incompetech.com/

Hasta el prĂłximo vĂ­deo!