Una delicia de postre con un intenso sabor a cítricos. Solo tienes que tener un poco de cuidado a la hora de quemar el alcohol, de hacer el flambeado. Acuérdate de apagar la campana extractora.
Dice el Lorousse Gastronomique que Las crêpes de la Candelaria y del Martes de Carnaval se elaboran para celebrar la renovación de la naturaleza, la vida familiar, los deseos de buena fortuna y la felicidad"
Puedes cer todos los detalles de la receta en www.recetasdemama.es
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Música: musopen.org/music/3383/napoleon-coste/les-soirees-dauteuil-op-23/
Este vídeo trata de: Crepes Suzette
Crepes suzette ─ Recetas de Mamá
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