Hicimos Dedos de bruja de galleta de arándanos, muy ricas, fáciles y divertidas. Ya está cerca Halloween y puedes ir haciéndolas desde hoy... se conservan perfectamente en bolsas de celofán cerradas o selladas, hasta el fin de mes. Y son muy económicas.
Ingredientes 30 galletas
125 gramos de mantequilla t.a.
300 gramos de harina
75 gramos azúcar glass
75 gramos azúcar st.
1 huevo y 1 yema
½ cucharadita de esencia de almendra
2 pizcas de sal
Almendras enteras (75 gramos)
2 cucharadas de mermelada de fresa
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