Panna cotta de horchata con caramelo (sin lácteos) ─ Orielos Kitchen. Recetas sin lactosa

CĂłmo hacer panna cotta de horchata con caramelo sin lĂĄcteos. Receta de panacota o panna cotta de horchata con caramelo sin lactosa. Usando horchata de chufa y nata vegetal a base de bebida vegetal de arroz.

- 300 ml. de horchata
- 250 ml. de nata vegetal o sin lactosa
- 80 gr. de azĂşcar (o edulcorante al gusto)
- 5 lĂĄminas de gelatina (8 gr. aprox.)
- 1 palito de canela
- 1 trozo de piel de limĂłn

Para el caramelo lĂ­quido

- 90 gr. de azĂşcar
- 30 ml. de agua

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