Hola cocinillas
Hoy veremos Cómo hacer una creme brulee, una receta de repostería francesa. Una crema, parecida a la crema pastelera o crema catalana, con una capa de caramelo crujiente encima. Es un postre sencillo y delicioso. La capa de caramelo se hace con azúcar y un soplete.
La receta de esta creme brulee, está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
♥ INGREDIENTES ♥ 2 unidades
125g leche entera
375g nata para montar, crema para batir
90g azúcar
100gr de yemas de huevo, 5 yemas.
una cucharadita de esencia de vainilla o media vaina de vainilla.
♥ RECETA ♥
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Hasta el próximo vídeo!
CREME BRULEE FÁCIL Y RÁPIDA EN MICROONDAS | Las María Cocinillas ─ Las Maria Cocinillas
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