La lasaña de berenjenas o parmigiana es una plato tipico del sur de Italia. Esta receta italiana lleva berenjenas, salsa de tomates y queso mozzarella. Este particular tipologia e lasaña es sin gluten porque las berenjenas toman el lugar de la pasta. Paste de berenjenas italiano
Receta salsa de tomate: https://www.youtube.com/watch?v=HY9zi...
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Lasaña de berenjenas o Parmigiana - Receta italiana ─ enlacocinaconmarco
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