Están de moda las recetas rápidas, fáciles y paso a paso. No soy muy partidario, pero a veces, es la mejor opción. Este ceviche (algunos lo escriben cebiche) es todo eso y, además, está muy rico.
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Ingredientes:
300 g de atún fresco
3 limas
1 cebolla morada
½ ramita de apio
2 dientes de ajo
1 ají o guindilla
1 kiwi
Cilantro
Pimienta negra
Sal
Si te ha gustado, recomiendo también esta receta, un tiradito de lenguado: https://www.youtube.com/watch?v=LE4fb...
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RECETA DE CEVICHE DE ATÚN ─ elcocinerofiel
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