Pan Muffuletta paso a paso. Sencillo y con todos los trucos para preparar este pan tan tierno. Esta receta es muy fácil, pero deberás cuidar la temperatura del horno porque se hornea SÓLO EN MEDIA HORA. No dudes en bajar la temperatura si ves que se te dora en exceso.
Una vez frío, la mejor manera de conservarlo es guardarlo en una bolsa de plástico cerrada para evitar que se seque.
Este pan tiene un textura muy tierna y a la vez es consistente para soportar todo el relleno del bocadillo del mismo nombre (bocadillo o sándwich Muffuletta).
Las semillas de sésamo son un ingrediente opcional.
Fuente de la receta: http://recetapara.com/view/Muffuletta...
Ingredientes para preparar 1 pan
240 ml de agua templada (1 taza)
1 cucharada de azúcar
15 gramos de levadura fresca o 1 cucharada de levadura seca
720 g de harina de fuerza (3 tazas)
10 g de sal
80 g de mantequilla
2 cucharadas de semillas de sésamo
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Pan Muffuletta. Pan fácil muy tierno para preparar el bocadillo o sándwich Muffuletta ─ Anna recetasfaciles
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