HUEVOS RANCHEROS (desayuno) COMPLACIENDO PALADARES ─ complaciendo paladares

Como hacer un desayuno riquisimo

HUEVOS RANCHEROS

INGREDIENTES:
2 1/2 tomates
3 chiles
1/4 de cebolla
2 huevos
1 tortilla
Sal
Aceite

PREPARACION:
Cocer los 2 tomates y 2 chiles hasta que esten suaves. Luego licuar los tomates y chiles, sal y un poco de agua. Luego en un sarten que poco aceite freir la cebolla, chile, tomate sazonar y luego agregar la salsa de chile que licuamos y dejar a fuego bajito mientras preparas los huevos. En otro sarten agregar aceite y freir un poco la tortilla retirar y luego freir los huevos y sazonar con sal. Para finalizar poner los huevos encima de la tortilla junto con la salsita ba単andolos
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