đđđđVER LOS INGREDIENTES y SUSTITUCIONES đđđđ
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#Panela⌠quÊ es ?
Otros nombres: Piloncillo, chancaca, papelĂłn, Rapadura, Tapa dulce, Atado dulce, Panetela, Empanizao, Panocha, organic cane sugar, etc. Verdad que la conoces!!
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⤠RECETAS
â Ingredientes para 1 litro de leches vegetales
#LechedeAvena | vĂdeo completo https://youtu.be/vDX_NeWJcFY
½ Taza de copos de avena -suaves o rústicos-
1 cdtia de aceite de coco -opcional pero mejora la textura-
pizca de sal para realzar el sabor dulce de la avena
Extras: stevia, miel, panela, canela o vainilla al gusto.
#LechedeCoco Äą vĂdeo completo https://youtu.be/wQjJD09AYD0
1 coco pequeĂąo - la carne-
1 litro de agua
* Puedes usar un coco tierno - de carne suave- o un coco viejo de carne dura
#LechedeArroz | vĂdeo completo https://youtu.be/0kevtcAhWkA
1 taza de arroz integral - lo puedes hacer tambiĂŠn con arroz blanco pero⌠no serĂa tan nutritivo.
1 y ½ litro de agua
#LechedeAlmendras | vĂdeo completo https://youtu.be/JAgIOpF8g0c
1 Taza de almendras crudas -con piel o sin ella-
1 litro de agua
EXTRA #CALCIO natural en tus leches vegetales colocando 3 cdas de semillas de sĂŠsamo o ajonjolĂ. Simplemente vas a triturarlas junto con el resto de ingredientes.
Por quĂŠ hacer tus leches vegetales ?
Si no es leche de una vaca criada de manera natural en el campo y reciĂŠn ordeĂąada -cosa que dudo- estarĂĄs consumiendo un montĂłn hormonas, antibiĂłticos, quĂmicos, pesticidas, dioxinas, plĂĄsticos, metales, y otro montĂłn de cosas que no quieres saberâŚ
Eso sin tener en cuenta que cada dĂa son mĂĄs las personas que desarrollan algĂşn tipo de intolerancia.
Las leches vegetales NO SON equivalentes en cantidad de proteĂnas pero tambiĂŠn son nutritivas y muy versĂĄtiles.
âŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚâŚ.
đˇ SUSTITUCIONES : dedito arriba si se te son Ăştiles.
đŹ #SugarFree - diabĂŠticos, utilizar solo stevia y endulzar con stevia al gusto.
đ #VeganFriendly : utilizar agave o siropes de producciĂłn ecolĂłgica u orgĂĄnica para endulzar.
đž #GlutenFree - Intolerantes avena y otros productos CERTIFICADO sin gluten.
Š Auxy Ordóùez | Si reproduces una de mis recetas para tu blog o RRSS no olvides etiquetarme y poner un enlace a la receta original. Es una forma linda de dar las gracias y eso tambiÊn habla muy bien de ti.
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Besitos Dulces... muy dulces
4 Leches Vegetales | EXTRA CALCIO | Qué son + por qué la uso siempre ─ PostresSaludables
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