Aprende con este vídeo cómo hacer una tortilla de col rizada, también conocida como berza o kale. Es una verdura muy saludable baja en calorías, alta en fibra, ácido fólico, proteínas, hierro, magnesio, fósforo, calcio, potasio, cobre, manganeso, tiamina, riboflavina, vitamina A, vitamina C, vitamina K y vitamina B6. Además de esto está riquísima!
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Ingredientes:
200 g de col rizada
4 huevos
1/2 cebolla
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
sal
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Cocina con Carmen
Tortilla de Col Rizada | Berza | Kale ─ Cocina con Carmen
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