CHEESECAKE DE MANGO ─ zoylaM

ESPERO QUE TE ANIMES A PREPARARLO.
3 a 4 mangos maduros . 1 mango extra para la decoracion Tienes que obtener 2 tazas de pulpa de mago.
380 gramos de queso crema .
1 lata de leche condensada de 14 onzas.
Jugo de medio limon o sea 3 cdas.
1 taza y media de crema de leche o nata, yo use heavy whipped cream .
3 sobrecitos de gelatina sin sabor o grenetina o 3 laminas de colapez , o sea 3 cdas . cada sobre tiene 7 gramos.
2 tazas de galleta molida, o biscochitos . yo use la grahham cracker.
130 gramos de mantequilla .
Es muy rendidor .delicioso y queda bien consistente.


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