¿Cómo preparar Pastel de Arañitas? - Cocina Fresca ─ Cocina Fresca

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Ingredientes:
2 tazas de azúcar estándar
1 cucharadita de ralladura de limón
3 ½ tazas de harina de trigo
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de vinagre
1 cucharadita de bicarbonato
2 tazas de azúcar estándar
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de vinagre blanco
1 cucharadita de bicarbonato
4 piezas de huevo
1 1/4 leche evaporada
1 ½ taza de aceita vegetal
1 cucharadita de vainilla
½ de betún de chocolate
2 litros de crema batida
2 paquetes de 14 piezas de galletas de chocolate
½ taza de frosting de chocolate
Ojitos de dulce
Rodillo
Bolsa hermética

Procedimiento:
En un recipiente agrega harina, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, mezcla y aparta. Licúa huevos, aceite vegetal, leche evaporada, azúcar, vinagre blanco, vainilla, ralladura de limón y agrega esta mezcla a la anterior, bate hasta integrar todos los ingredientes. Coloca en los moldes papel encerado y agrega la mezcla, hornea a
180ºC durante 30 minutos. Retira los panes del horno, desmolda y corta por la mitad. Tritura galletas oreo con ayuda de una bolsa hermética y un rodillo. Coloca las galletas trituradas en la crema batida y mezcla, unta la crema batida hasta cubrir por completo el pa, en una manga plástica coloca el frosting de chocolate y pega con la ayuda del frosting pega los ojos a las galletas y colócalas en los
pasteles.
El frosting de chocolate nos ayudará a hacer también las patas de las arañas. ¡Están listos!

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