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Ingredientes
1⁄2 kilo camarón pacotilla
12 piezas tortillas de harina
3 ramitas de cilantro fresco
1pieza de cebolla blanca
1 litro de agua
2 dientes de ajo
1 taza de queso Oaxaca desmenuzado
2 cucharaditas de jugo de limón
1 cucharadita de orégano
5 cucharaditas de vino blanco
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
Procedimiento
Limpia los camarones y reserva.
Corta la cebolla finamente.
Pica el ajo en rodajas delgadas.
En una olla agrega agua. Cuando suelte hervor agrega los camarones y la sal. Cocina hasta que vuelva a soltar un hervor. Retira y aparta.
En un Sartén agrega aceite de oliva, cebolla picada
y el ajo picado. Saltea hasta que estén cocido.
Agrega el vino blanco, los camarones, el orégano y
la sal.
Calienta las tortillas en un sartén.
Retira las tortillas del fuego y rellénalas con queso, camarones y cilantro.
Todo lo necesario para hacer esta receta lo puedes encontrar en Walmart.
¿Cómo preparar Taco Gobernador? - Cocina Fresca ─ Cocina Fresca
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